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封面故事COVERSTORY34中国面点中国年味36原产西亚后来居上小麦如何成为中国人的主食?42历史与传说做法与卖点中国“名面”大盘点58从死面到发面饼:中国独特的面食文化64当面食加入馅料包子、馄饨、饺子的诞生70面粉和糖的相遇中国人的甜味生活76四大名著中的米与面之战鲁智深吃饼战力暴增曹雪芹写粥不厌其烦84当老北京炸酱面成了诗和远方那些文人与面食的故事86从餐桌走向书房面塑:草根艺术的蜕变之路90面包与蛋糕中国面点的西方亲戚们96或能和中国面点一较高下似曾相识的意面家族102糕点泰斗苏州稻香村11072道工序400年传承沈丘顾家馍:捏出来的年味儿调查刊物简介《文史博览》杂志是以中国近现代史为主要内容的全国性文史月刊,自1960年创刊以来,始终坚持正确的舆论导向,以“亲历、亲见、亲闻”为特色和视角,记录和反映我国近现代史上的重大事件、人物故事及社会人生;追求内容的史实性、知识性、趣味性和可读性的有机统一;发挥人民政协文史资料“存史、资政、团结、育人”的社会功能。除了《文史博览》文史版主刊之外,还办有《文史博览·人物》、《文史博览》理论版、《文史博览·电子杂志》和文博中国网。flash3flash4flash1暑期以来,动物园游客量不断增加,不文明游园行为随之出现。

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当日,安徽省安庆市大观区举行“见证改革四十年,奋力开创新征程”主题读书朗诵比赛,来自全区街道乡镇、企业学校等单位的12支参赛代表队,以饱满的热情朗诵《盛世中国》、《崛起的民族》等一篇篇创作的散文、诗歌等作品,歌颂新中国改革开放40年来从站起来、富起来到强起来的历史进程和辉煌成就,抒发迈进新征程,创造新业绩的豪迈信心。(项顺平摄)(责编:马玲玲、金蕾欣)

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